единый телефон заказа
+7 (812) 910-04-50
Porto Maltese Porto Maltese Porto Maltese Porto Maltese

Cеть ресторанов Porto Maltese

На Васильевском
На Невском
На Фонтанке

Сеть ресторанов Porto Maltese

«Порто Мальтезе» — это, прежде всего, свежайшие морепродукты. Международная сеть ресторанов Porto Maltese возникла двадцать лет назад с простой, но очень востребованной идеей: ежедневно доставлять в мировые столицы свежайшую рыбу и морепродукты Средиземноморья. Сегодня в одном только Петербурге работают три ресторана сети, и все гурманы северной столицы точно знают: за рыбой «как на средиземноморском побережье» — только сюда!
Первый ресторан сети открылся в октябре 2002-го на Невском пр, 174 и положил начало крепкой любви петербуржцев к рыбной кухне и культуре питания.
В каждом ресторане есть открытая кухня: повара готовят на виду, никаких секретов от гостей. А рядом с кухней – то, ради чего сюда приезжают с разных концов города: рыбный базар. На ледяных подушках красуются самые диковинные виды рыб и морских обитателей, в аквариумах шевелят клешнями огромные крабы, а по соседству — дюжина сортов устриц из разных частей света от Японии до Новой Зеландии. Можно даже не заглядывать в меню: просто выбрать себе рыбу и один из множества способов приготовления – на гриле, в пергаменте, в соли, по-домашнему, на пару…

О кухне ресторана ходят легенды, но секрет вкуса прост: свежайшие продукты премиум-класса, фирменные соусы и смеси специй и творческий подход  (даже хлеб здесь выпекают необычный, а уж десерты из собственного кондитерского цеха – настоящие произведения искусства). Порции щедры, а подача красива и эффектна (рыба в соли, например, поджигается на глазах у гостя). Меню идеально дополняет винная карта: в ней более сотни лучших вин Старого и отчасти Нового Света.

Отдельно стоит сказать о сервисе Porto Maltese, потому что он наряду с великолепной кухней стал визитной карточкой ресторанов сети. К качеству обслуживания здесь относятся с особой тщательностью: на родине сети, в Сербии, даже работает собственная ресторанная школа Porto Maltese. Именно из Сербии приехала вся команда петербургских ресторанов – от официантов и поваров до менеджмента – и у каждого за плечами многолетний опыт работы по стандартам качества Porto Maltese. Безупречный профессионализм, помноженный на искреннее гостеприимство, создает атмосферу, с которой не хочется расставаться.

ДЛЯ прокси2
Винная карта
Чайная карта

Специальные предложения

28 апреля — презентация SPECIAL MENU

С мая в ресторанах «Porto Maltese» появятся SPECIAL MENU — авторские меню с новыми блюдами из рыбы и морепродуктов от каждого из шефов петеребургских ресторанов сети. 28 апреля, в преддверии запуска, все четыре шефа «Porto Maltese» соберутся на одной кухне и приготовят для гостей презентационный ужин, на котором каждый представит по одному новому блюду. А […]

fpO9fhMnbmQ

8 марта в Porto Maltese

Морепродукты, комплименты от шеф-повара, welcome-drink и розыгрыш Chablis Premier Cru.

5sm

Гастрономический ужин 11 ноября в 19:30 в Porto maltese на Васильевском

стоимость участия составляет 6 500 рублей. В стоимость входят блюда и вина. Посмотреть меню

12003937_726369340829740_6903455120094762530_n

Новинка меню — домашний чизкейк с малиновым соусом

Десертная новинка в Порто на Васильевском!

holodnyy_chai_portomaltese

Чайная карта в Porto Maltese

Новая чайная карта в Порто Мальтезе на Васильевском

Новости

28 апреля — презентация SPECIAL MENU

С мая в ресторанах «Porto Maltese» появятся SPECIAL MENU — авторские меню с новыми блюдами из рыбы и морепродуктов от каждого из шефов петеребургских ресторанов сети. 28 апреля, в преддверии запуска, все четыре шефа «Porto Maltese» соберутся на одной кухне и приготовят для гостей презентационный ужин, на котором каждый представит по одному новому блюду. А […]

8 марта в Porto Maltese

fpO9fhMnbmQ

Морепродукты, комплименты от шеф-повара, welcome-drink и розыгрыш Chablis Premier Cru.

Пресса о нас

WHERE ноябрь 2014 Деловая пресса. Газета «Деловой Петербург» выпуск 30.10.2014 Деловой Петербург. Выпуск 11.11.2014 в рубрике «Новости» Деловой Петербург. Пятница: 10 октября, 17 октября, 24 октября, 31 октября, 7 и 14 ноября Where Санкт-Петербург. Ноябрь 2014 года Where St. Petersburg сентябрь 2014 Where St. Petersburg август 2014 Where St. Petersburg июнь 2014

Мы в Instagram

Опубликуй фото с тегом #portomaltese в своем Instagram и оно появится здесь!

Забронировать столик